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锦衣卫小饭堂(美食) 第76节 (第2/2页)
分出的第一小碗面,放到夜屿面前。 ??面条冒着热气,一点点上升,带着一股很浓的酱香味儿。 ??面条交织在一起,拥挤地躺在碗里,上面盖了一层肉末土豆浇头,酱色棕红,连土豆都染上了颜色,看着十分诱人。 ??舒甜给夜屿盛好面条后,又给自己盛了一碗,她拿起筷子,轻轻搅拌一下面条,又看了一眼夜屿,道:“大人,面条要快些吃,不然就不好吃啦!” ??夜屿敛了敛神,微微颔首。 ??夜屿夹起一根刀削面,缓缓送入口里。 ??刀削面上裹了肉酱,这肉酱咸中带鲜,黏而不腻,因为被熬制的时间很长,连里面的土豆,都做到了入口即化,绵软又香糯,舌尖轻轻一压,滋味丰厚至极。 ??刀削面煮得软烂适中,外滑内筋,嚼碎后,能尝出北方面食里独有的麦香。 ??夜屿优雅地咀嚼着,一点一点适应刀削面的味道。 ??舒甜也尝了一口刀削面,连连点头:“这卤子做得不错。” ??“卤子?”夜屿对这些名词十分生疏。 ??舒甜笑道:“面条的浇头大致可以分为两种,清一些的叫‘汆儿’,浓一些的叫‘卤’,这肉末土豆熬得浓郁鲜香,自然算是卤子了。” ??夜屿目光微顿,回到刀削面上,原来浇头还有这么多讲究。 ??两人一言不发地吃面。 ??夜屿吃得不多,小碗见底之后,他便放下了筷子。 ??舒甜喜欢吃刀削面,一小碗吃完之后,又给自己加了一点儿,继续埋头吃着。 ??旁边一桌坐着几位姑娘,姑娘们一边吃面,一边偷看夜屿,还忍不住小声地交头接耳。 ??一个身材丰腴的姑娘,压低声音道:“你们看你没看,隔壁桌的公子……啧啧,真俊!” ??旁边的姑娘也挤眉弄眼:“俊是俊,可人家身边已经有姑娘了呀!” ??胖姑娘不服:“那又如何?两人又不是一对儿!” ??其他人一听,觉得有些奇怪:“你如何知道他们不是一对儿?” ??胖姑娘得意地笑了起来,她小声道:“若是两相情好,哪个姑娘不在意自己在郎君面前的形象?那公子早就放下碗筷,但那姑娘,居然吃了一碗,还要再添一碗……若换做是我,只敢吃两口,不然人家要嫌我难养了。” ??众姑娘纷纷掩唇笑了起来。 ??舒甜端着面碗,眼角抽了抽。 ??聊天就聊天,声音那么大做什么? ??她看着余下的小半碗面,有些为难。 ??吃吧,显得自己胃口太大了;不吃吧,又不甘心。 ??夜屿自然也听到了隔壁桌的说法。 ??他挑了挑眉,看了舒甜一眼,她正呆呆地看着碗里的刀削面,有些惆怅。 ??忽然,桌面中间的大碗,向她挪了挪。 ??舒甜一愣,抬眸,对上夜屿的眼睛。 ??他眸光淡淡,在灯光的照耀下,比平日多了一丝暖意。 ??他轻轻道:“喜欢就多吃些。” ??不必理会别人的说法。 ??他声音不大不小,隔壁桌恰好能听个清楚。 ??舒甜顿了顿,眉眼弯了弯,甜甜应了一声:“好。” ??舒甜继续吃起面来,热腾腾的刀削面,吃得人浑身都暖和起来,十分惬意。 ??隔壁桌的姑娘们,瞪大了眼。 ??“看见没,那公子把所有的面都给姑娘了!” ??“啧啧,可真会疼人……他自己只吃了一小碗罢!” ??“谁让人家姑娘漂亮呢……” ??“我若遇上这样的郎君,一定就嫁了……” ??“呸,不害臊,哪里轮得到你?” ??姑娘们相互揶揄,笑闹不断。 ??舒甜只当做没听见,又硬着头皮吃了几口刀削面,便觉得实在吃不下了。 ??她拿出手帕,轻轻擦了擦嘴。 ??“大人,我们回去罢?” ??夜屿点头,两人起身离开面馆。