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锦衣卫小饭堂(美食) 第76节 (第1/2页)
??众人“滋溜滋溜”的吃面声,席卷了整个面馆。 ??小二热情道:“两位看着就不像本地人,是第一次来小店吧?” ??舒甜点点头。 ??小二又道:“我们并州的面食,乃是大云一绝,其中,以刀削面最负盛名。” ??小二说着,看起来有一丝自豪。 ??舒甜抬起眼帘,看向夜屿,小声道:“大人……我见这家面馆的刀削面,确实不错,不如我们就吃这个吧?” ??夜屿默然颔首。 ??舒甜:“我们要一份刀削面,两个小碗。” ??小二一愣,看了一眼夜屿,又看看舒甜:“两个人,一碗面?” ??舒甜冲小二一笑:“我们吃得不多,一份就够了,免得浪费。” ??小二“哦”了一声,他再次打量了一眼夜屿,这公子身量高大,长眉入鬓,眼如寒星,相貌堂堂……没想到,居然是个穷鬼? ??夜屿感知到小二的目光,冷冷瞥他一眼。 ??小二心头一震:还很凶! ??他忍不住摇头,这么美的姑娘,怎么就跟了这么个郎君呢? ??他抱着自己的帕子,转身要去下单,舒甜却忽然叫住他。 ??“小二,有劳你同师傅说一声,面要煮软一些,无需太厚。” ??小二蹙眉:“可是煮太软了,就不好吃了呀!” ??舒甜笑了笑,道:“无妨,软些适合我家大人。” ??夜屿眸色微顿,抬眸看她,她笑意盈盈地看着小二,表情有几分认真。 ??夜屿嘴角微牵。 ??小二心里翻了个白眼:这公子……居然还爱吃软饭!? ??他闷闷不乐的去下单了。 ??这面馆很有特色,普通面馆的后厨都藏在大堂后面,而这家面团的后厨却开了一个大窗户。 ??一位身形微胖的厨子,一手持着面团,一手拿着削面刀,“唰唰唰”地将面团划成了面片,面片如白雪,纷纷落入锅里。 ??舒甜瞪大了眼:“这师傅的手法……好生厉害……” ??夜屿淡淡道:“这有何难。” ??第58章 灭门 ??小小的面馆里,人声鼎沸。 ??夜屿声音不大,舒甜却听得一清二楚。 ??舒甜有些不可置信,她小声问道:“大人也会削面么?” ??夜屿轻轻摇了摇头,他端起茶杯,轻抿一口。 ??“削面和凌迟比起来,容易多了。”夜屿淡淡道:“凌迟之刑需要削上数百刀,刀刀力度都要均匀……” ??舒甜面色一僵,连忙打断他:“大人别说了!” ??她只觉得瘆得慌。 ??夜屿看了她一眼,果然很胆小。 ??夜屿嘴角微牵,不能再吓唬她了。 ??舒甜也不再看师傅削面了,她只想忘却方才这段,于是便换了个话题。 ??“大人可知这刀削面的来历?”舒甜笑道:“刀削面原本叫‘驸马面’,是多年前一位驸马所创,传说他就是用高超的厨艺,虏获公主芳心的。” ??夜屿手指轻抚杯身,不冷不热道:“卖面求荣。” ??舒甜哭笑不得,娇俏地觑他一眼:“大人此言差矣。” ??她笑吟吟道:“为心爱的人做食物,是一件幸福的事呀,才不是什么‘卖面求荣’!” ??夜屿微怔一瞬,轻咳一声,没有回应。 ??小二适时出现了,他端着一大盘刀削面,满面春风地走了过来。 ??“刀削面一碗!两位请慢用!” ??说罢,他将备好的碗筷放到桌上。 ??舒甜冲他点点头:“多谢。” ??然后,便自己动手分面。 ??这刀削面看起来中间厚,两边边薄,形似柳叶一般,对师傅的刀工要求极高。 ??舒甜笑道:“我曾听说,刀削面有种说法,叫‘一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃’,今日这面看起来很是不错,大人尝尝。” ??说罢,她将