第121章 喝茶 (第2/2页)

这里就好。”
  女子咬着下唇，不甘心的退下了，还愤恨的看了郭堇兰一眼。
  无端中枪的郭堇兰......
  两人相对而坐。
  李嘉辉熟悉地开始泡茶，一个个动作如行云流水般，看得郭堇兰很是赏心悦目。看着他手下的舞动，只觉得“凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹”。
  看着一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿，倾听着优雅的琴声，阿兰觉得，自己的心灵此时最是安静舒适。
  李嘉辉递过一杯茶给到阿兰的前面：“我相信茶是有生命的。很多时候，我被茶清颀和优美从容的舞姿陶醉，想像她如同一位秀美的女子长袖飘飘，气若幽兰。”
  李嘉辉举杯朝着郭堇兰敬了一下。
  一阵清香入口，郭堇兰只觉得滋味甘甜，茶汤清碧，齿颊留芳，沁人肺腑。
  李嘉辉继续泡茶，口里解说着：“龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为‘狮、龙、云、虎’四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有‘色绿、香郁、味醇、形美’四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。”
  郭堇兰自小还没有接触过茶叶，更不用说茶道了。看到李嘉辉这么优美的泡茶喝茶，忍不住自惭形秽。但是好学的她，还是开口求教：“李大哥，茶叶一共有几种？每种茶是不是泡法都不用？”
  李嘉辉讚许的点头看着她：“阿兰真是蕙质兰心！是的，不同品种的茶叶，它的泡法都是不同的。为茶之父，水为茶之母。泡茶选择茶具与水比较要紧，另外就是讲究方法。要泡好茶首先得了解茶性，不同的茶嫩度不同，采摘标准不同对泡茶的水温等要求也就不同。”
  给郭堇兰加了杯茶，李嘉辉继续说：“绿茶，一般用水温80-90度，乌龙茶要求刚沸的水，红茶90-95度左右。乌龙茶一般用盖碗或者紫砂壶来泡，绿茶选择玻璃杯即可，绿茶的泡法比较讲究，有些如碧螺春适宜用上投法(先放水再加茶)，而龙井就适宜用下投法(先放茶再加水)。至于你问的茶的种类，中国茶太多了，不说上千种，也有几百种。虽然各自用不同的水温，不同的投茶方式，但是大致有个规律，即茶水比，绿茶一般是3:50，乌龙茶1:22左右。”
  郭堇兰听得佩服的五体投地：“李大哥，真是佩服你啊，懂那么多！”
  李嘉辉正色对郭堇兰说：“阿兰，你如果想进入上层社会，必须学会他们的生活方式，谈话内容也要跟他们接近，起码能懂。”
  郭堇兰知道李嘉辉是真心为了自己好，才说这样的话：“嗯，谢谢你大哥。”
  好学的郭堇兰，让李嘉辉手把手教她怎么泡茶。喝着自己亲自泡出的龙井茶，感觉特别的满足。沉浸在学习中的阿兰，都没有发现，自己此时坐到了李嘉辉身前——他的怀里。