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锦衣卫小饭堂(美食) 第66节 (第2/2页)
细看着脚下,生怕再摔了, ??她发顶柔亮,眼睫微垂,长长的睫毛,在脸上打下两个小小的半圆,一下一下地忽闪着,像蝴蝶翅膀一样好看。 ??夜屿无声勾了勾唇,慢些就慢些,当饭后消食罢。 ??- ??锦衣卫小饭堂的早膳是越来越火爆了。 ??杨师傅算了算这个月用膳的人数,笑得合不拢嘴,两片胡子跟着一翘一翘的,十分滑稽。 ??廖师傅原本负责晚膳组,但他自从加入了早膳的制作,工钱也立竿见影地涨了起来,而廖师傅为人和善,许多锦衣卫通过早膳认识他之后,还会顺便问问晚膳吃什么……于是他的晚膳也开始有了起色,这让王师傅等人十分羡慕。 ??王师傅身为午膳组的负责人,管了好几个厨子,晨会之后,厨子们便拉着王师傅走到一边。 ??“王师傅……您看,如今不仅早膳火爆,连吃晚膳的大人们都变多了,咱们午膳是不是也得想想法子啊?”一个年轻的厨师问道。 ??“是啊是啊,王师傅,若是午膳的人数再不上去,我们下个月的工钱又要垫底啊!” ??“咱们午膳组的厨子最多,如今用膳人数最少,这……实在有点说不过去……” ??众人七嘴八舌地议论起来。 ??王师傅面色难看,他又何尝不想用午膳的人数一鸣惊人?也得有办法才行啊! ??众人见王师傅不说话,一个略微年长的厨师沉声道:“王师傅……要不咱们找舒甜商量一下?我看她脑子挺活络的,人也和善。” ??王师傅蹙眉:“这……” ??之前他还告过舒甜的状呢,她能不计前嫌地帮忙吗? ??王师傅心里有些动摇,但又拉不下脸面去找舒甜。 ??就在局面僵持之时,众人听到一声清脆的问候:“师傅们早啊!” ??众人回头一看,舒甜正巧从旁边路过,见到他们在议事,便笑着打了个招呼。 ??王师傅面上有些尴尬,只得干巴巴笑了笑。 ??但那个年轻厨子却率先出声:“舒甜,我们有事请教!” ??王师傅面上一僵,瞪了他一眼,那厨子被瞪得缩了回去。 ??舒甜看了他们一眼,心里猜到了七八分,她笑吟吟走过来,温声道:“几位都是我的前辈,说请教可是折煞我了。不过,若有什么我能帮得上忙的,几位尽管开口。” ??王厨子踟蹰了片刻,下定了决心一般,开口道:“舒甜……我们想问问……有没有什么办法,能将午膳的人数做起来……” ??舒甜抬眸看他,王厨子有些不好意思,他比划道:“我……我知道这事与你无关,若是你不管那也是应该的……” ??舒甜抿唇一笑:“王师傅太客气了,咱们都是后厨的人,本不该计较这么多,您说是吧?” ??王师傅听出了她的画外音。 ??之前王师傅在杨师傅面前指责过舒甜,但她并不放在心上,也委婉地提醒王师傅,莫要介怀。 ??王师傅面色舒展了几分,他会心一笑,连连道:“好!好!” ??舒甜又问:“几位师傅,有想过午膳吃的人,可能有哪几个原因吗?” ??此话一出,几个厨子你看看我,我看看你,各自思索起来。 ??但思索归思索,却依旧没人说话。 ??舒甜轻声道:“我们如今要想办法,就要先找出问题,诸位都是有经验的厨子,平日里留心着午膳的方方面面,觉得有什么不好的,尽可以说出来,咱们一起解决。” ??年长的厨子犹豫一瞬,还是先开了口:“我们午膳的花样太少了,你们瞧瞧,如今早膳有米粉、煎饼果子。光是米粉,就配备了四五种浇头,可以换着吃,而且煎饼果子里,除了薄脆,还可以加煎蛋、豆干等。和早膳比起来,咱们的午膳……实在太一成不变了。” ??其他人一听,忍不住点头。 ??王师傅是午膳组的头,他虽然听着有些难受,但也只得接受这个事实。 ??一个人开了口,其他人便纷纷打开了话匣子。 ??“我们的菜做得太咸了,大部分锦衣卫大人都是北方人,口味没那么重,我已经不止一次听见他们抱怨菜咸了。” ??“还有,咱们中午出菜的速度太慢了,最后一个菜出来的时候,第一个菜都凉了,味道折损一半!” ??众人越说越起劲,直到一个厨子小声嘀咕:“这些都不是最要紧的!如今早膳做得越好,大人们的口味就越刁钻,咱们按照原来的方法去做午膳,就更没人吃了。”